千层银丝卷
浏览 17.6万 · 收藏 1531 · 学做 2
将做法保存到手机
长按识别二维码，关注豆果美食
Whirlpool食尚家
特色传统小吃，亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名 经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷
“营养是健康的起点”下载App查看
食材清单
加入采购清单
中筋面粉
250克 、
细砂糖
15克 、
油
5克 、
酵母
3克 、
水
135克
烹饪步骤
步骤1/10
点击查看大图
全部材料混合揉成光滑的面团。
步骤2/10
点击查看大图
盖上湿布松弛5分钟。擀开。并在表面刷上油。
步骤3/10
点击查看大图
对折。
步骤4/10
点击查看大图
切成粗条。
步骤5/10
点击查看大图
3-4条为一组，拉成细长条。扭在一起。
步骤6/10
点击查看大图
细长条绕城螺旋状即可
步骤7/10
点击查看大图
烤盘上垫油纸，放上银丝卷
步骤8/10
点击查看大图
放入Whirlpool/惠而浦 WTO-CS281T蒸烤箱，选择（保温）功能，最低温度发酵 20分钟
步骤9/10
点击查看大图
发酵完成后,就可以拿去蒸了!
最后一步
点击查看大图
再选择【纯蒸】功能，水箱放满水，蒸10分钟即可。
步骤1/10
展开阅读全文
小贴士
此配方中加了砂糖，会有丝丝甜味，糖也是帮助发酵的。不喜欢甜味可以不加！ 希望各位都可以学会哟！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
换个做法
银丝卷的其他做法
胡萝卜香葱银丝卷
#我的养生日常-远离秋燥#银丝卷
金丝卷and银丝卷#10分钟早餐大挑战#
【一盅两件】葱花银丝卷
#LG御见美好食光#奶香银丝卷
银丝春卷
银丝卷的相关分类
大闸蟹
红薯
苹果
大白菜
板栗
煎饼
更多
银丝卷的相关推荐
奶香银丝卷
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
银丝花卷
葱香花卷
3350460人看过
银丝卷
450621人看过
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1195658人看过
银丝奶香花卷
14477人看过
红糖肉松千丝卷
7820人看过
家庭版免揉面！露思同款红糖肉松花卷，超简单！
84465人看过
银丝麦香包
69019人看过
银丝卷
65202人看过
【金银丝卷】北方馒头有绝活，叹为观止！
230898人看过
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12932559人看过
全网爆火茉莉花豆浆，亲测好喝
139405人看过
卤海带海鸭蛋
147409人看过
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
全网爆火茉莉花豆浆，亲测好喝
卤海带海鸭蛋
回到豆果美食首页